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《FOODLORE》共8集每集1小时，每集讲述一个由当地食物或其文化启发的人文故事，以美食作主题触发的百般滋味，载满着乡土情怀、回忆、爱慕与感动，交织出一篇篇色香味俱全的故事。 《FOODLORE》是HBOAsia与新加坡资讯通信媒体发展局（InfocommMediaDevelopmentAuthority；IMDA）为期两年的合作项目之一，希望藉由HBOAsia原创大制作和当地公司及优秀人才合作，以增进新加坡媒体产业的制播能力。
